Konzept: PiepEi misst die Wassertemperatur und berechnet daraus die Innentemperatur im Ei. Die Innentemperatur gibt ein exaktes Abbild des Zustandes im Inneren des Eis ab. Man weiß sehr genau, bei welcher Temperatur das Eigelb gerinnt. Erreichen sowohl PiepEi als auch das richtige Ei die richtige Temperatur, fängt PiepEi an, eine Melodie zu trällern. PiepEi funktioniert immer – egal, ob sie mit kaltem oder mit kochendem Wasser starten – solange die echten Eier und PiepEi gemeinsam ins Wasser gelegt werden.
So funktioniert’s: Beim ersten Piep erkennt man schon, dass die Batterie noch in Ordnung ist. Das Wasser hat dann eine Temperatur von ca. 55°C. Der zweite Piep ertönt, wenn das Wasser kocht. Dann kann man den Herd abstellen oder die Kochstärke reduzieren, was den Energieverbrauch senkt. Wenn die Melodie beginnt, sind die Eier fertig. Durch mehrere Pieptöne kann man auch Geschmacksunterschiede ausgleichen. Das Piepen können Sie stoppen, indem Sie PiepEi in kaltem Wasser abschrecken – nach ca. 15 Sek. ist es ruhig. Als Alternative kann man den Schreihals auch einfach in den Kühlschrank sperren.
Lagerung: PiepEi sollte zusammen mit den Eiern gelagert werden, damit PiepEi und das zu kochende Ei die gleiche Temperatur haben.
Größe: PiepEi ist auf mittlere und große Eier optimiert. Bei extragroßen Eiern warten Sie ca. 30 extra Sekunden, bevor Sie das Ei aus dem Wasser nehmen. Der Einfluss der Eiergröße auf das Ergebnis ist jedoch geringer als in einem Eierkocher.
Batterie: Die Batterie hat eine Lebensdauer von ca. 2 Jahren. Ein Austausch ist aus lebensmittelsicherheitstechnischen Gründen leider nicht möglich.
Vorsicht: PiepEi unbedingt von der Mikrowelle und von leeren Töpfen fernhalten. Verformte PiepEier bitte nicht mehr verwenden