Caffè Roen Indonesia Flores, Bohnen 0,5 kg

Die Insel Flores im indonesischen Archipel ist bekannt für die Qualität und Feinheit ihrer Robusta-Kaffees. Sie werden auf hochgelegenen Vulkanböden angebaut und nach der „polished“ Methode verarbeitet, die Körper und Cremigkeit in der Tasse, sowie einen sauberen und feinen Geschmack garantiert.
Diese Kaffeesorte wird von einer kleinen Kooperative lokaler Hersteller, die seit mehreren Jahren diesen außergewöhnlichen „Fine Robusta“ anbauen, produziert ( Cahaya Comodo Sejahtera). Der Unterschied zu einem normalen Robusta zeigt sich bereits in der Duftnote: ein angenehmes, sehr feines, würziges Aroma, auf das beim ersten Schluck Noten von Kakao und Haselnüssen folgen, die von einem weichen, samtigen Körper und einem sehr geringen Säuregehalt begleitet werden und einen angenehmen, anhaltenden Nachgeschmack von Trockenfrüchten im Mund hinterlassen. Eine reine Sorte Kaffee, der sicherlich von allen geschätzt wird, die den kräftigen Geschmack der besten Robusta-Kaffees lieben, aber auch von Arabica-Liebhabern, die die andere Seite der Kaffeewelt entdecken wollen!